フランスワインの格付けについて様々な情報を紹介します。
ワインと言えば真っ先に思い浮かべる国はフランスではないでしょうか。フランスワインの質の高さや知名度、洗練されたワイン文化はやはり世界一と言えるでしょう。
フランスは国を挙げてワインの品質の維持や向上に努めており、AOC法(原産地呼称統制法)の制定がそれを物語っています。
AOC法とは、1935年に定められた、ワインの格付けを規制したもの。つまり、規定に合格したワインはその生産地を名乗ることができるという法律です。フランスが世界ナンバーワンのワイン大国としての地位を確立できたのは、このワイン法を他国に先駆けて制定したからと言っても過言ではありません。
フランスのワインは法律上4つのカテゴリーに分けられており、それぞれは以下のようになります。
・AOC(原産地統制名称ワイン)
AOC法に基づき、原産地、ブドウの品種、栽培法、醸造法、アルコール度数などが厳しく審査され、それに合格したもののみがAOCを名乗ることができる最高級ワイン。原産地名は地域が細分化されるほどに生産基準が厳しくなるため、ワインの品質や格が上となり価格も高くなる。つまり、地方名より地区名、地区名より村名と地域が狭くなるほどクリアすべき項目が多いため、格が上になる。
・AOVDQS(原産地名称上質指定ワイン)
AOCの次にランクされ、規定はAOCのそれよりは比較的ゆるやかに定められている。原産地呼称国立研究所(INAO)の保証マークがつくが、全生産量の2%程度に過ぎず、ほとんど売場では見かけない。
・VDP(Vins de Pays/限定地域ワイン)
限定された地域で生産されるいわゆる地酒のこと。生産地名を明記することが義務付けられ、ほかの産地のものとのブレンドは禁止されている。最近AOCに勝る高品質のものも出てきている。南部のラングドック地方を示す「Vin de pays d'oc(ヴァン・ド・ペイ・ドック)」やロワール川沿いの「Vin de pays du jardin de la france(ヴァン・ド・ペイ・デュ・ジャルダン・ド・ラ・フランス)」がよく知られている。
・VDT(Vins de Table/テーブルワイン)
原産地、ブドウ品種名、収穫年が無記名のワイン。全体の40%はこれ。複数の産地や原産国のワインをブレンドしたもので、アルコール度数の表示が義務付けられている。
以上が、フランスの法律で規制されているワインの格付けです。これらを基にするとフランスワインの頂点に立つワインは、畑の名前を名乗れるワインということに。その一つがスパークリングワインの「ロマネ・コンティ」(ブルゴーニュ地方)で、良質のものは1本100万円を超えることもあるそうです。
なお、上記に述べた4つの格付け以外に、地域ごとの格付けもあります。ラベルにグラン・クリュ(Grand Cru)、プルミエ・クリュ(Premier Cru)などと表示されているもので「特級」「1級」などと訳されます。この格付けは各地域ごとに異なる基準で行われています。
紅茶はカフェインが入っているので苦手だけれど、紅茶っぽい飲み物がほしいという方には、ノンカフェインティー。
では、ノンカフェインティーといえば、何があるでしょう。
まず、杜仲茶。中国では杜仲の樹皮を煎じたものだそうですが、日本のものは杜仲葉をお茶にしたもの。すっきり飲みやすく、ダイエット効果でも有名なノンカフェインティーです。
ロシアのノンカフェインティーには、17世紀から飲まれているチャーガ(カバノアナタケ)茶があります。チャーガは幻のキノコと呼ばれ、葉ではないのですが、お茶は綺麗な紅茶色です。
フィリピンでは、バナバ茶。琥珀色のバナバティーは、千年以上も昔から健康によいとされているノンカフェインティー。
アフリカのルイボスティーや、ハニーブッシュティー。どちらもミネラル豊富で、原住民の健康と長寿を守り、今や世界で愛飲されているノンカフェインティー。
アンデスのカチャマイ茶。アンデス山麓に自生する6種のハーブをブレンドしたノンカフェインティー。カチャマイとは、ペルーの公用語の一つであるケチュア語で、「ハーブは健康に良い」という意味だそう。
西欧のハーブティーも、もちろんノンカフェインティー。セージ、ローズマリー、アンド、タイム、と、映画「卒業」の歌ではないですが、ラベンダー、レモングラス、レモンバーム、ローズヒップとたくさんの種類があります。
そして実は、紅茶にもノンカフェインのセイロン茶があります。
最近は、喫茶店でも、ノンカフェインティーを注文できるお店が増えてきました。紅茶が好きな人も苦手な人も、一緒にお茶を楽しめるおしゃれなお店を探してみてはいかが。
タヒチでウェディングをするのではなく、日本で挙式を済ませ、ハネムーンでタヒチへ行かれるかたもいらっしゃいますよね。せっかくだから、タヒチでもウェディングドレスを着たい! 思い出に残る写真を残したい・・・そんなカップルにお勧めなのが、「ハネムーンフォトプラン」です。タヒチウェディング含め、旅行の企画・実施をしている、株式会社プレイガイドツアーでは、タヒチでセレモニーをされない方を対象に、ハネムーンの思い出に上記のプランを提供しています。
基本的な内容:
1.現地レンタル ウェディングドレス一式レンタル(60,000cfpまで)
●ドレスに含まれるもの(ショートベール、造花ダブルヘッドピース、パニエ、ショートタイプ手袋、パール一連ネックレス&一粒イヤリング、パンプス)
2.現地レンタル タキシード一式レンタル (20,000cfpまで)
●タキシードに含まれるもの(シャツ、タイ、ポケットチーフ、手袋、サスペンダー、アームバンド、カマーバンドまたはベスト、カフスボタン、シューズ)
3.新婦ヘアーセット&メイクアップ
4.ミニアルバム・・・スナップサイズ12.5cm×17.5cm 6ポーズ、撮影データなし
5.造花ブーケ&ブートニア
6.撮影場所までの往復送迎
7.通訳兼介添え
8.税金
この基本プランで、パッケージ価格
●撮影場所:タヒチ島・・・\170,000
*パペーテ市内の海の見えるところが撮影予定場所となります。
●撮影場所:ボラボラ島
・・・1.ボラボラヌイリゾート、メディアンボラボラ、パールビーチリゾート宿泊者限定 宿泊のリゾート内での撮影・・・\192,000
・・・2.インターコンチネンタルルモアリゾート、インターコンチネンタルリゾート&タラソスパ宿泊者限定 宿泊のリゾート内での撮影・・・\235,000
プラモデルは、自分で組み立てて楽しむもの。当然作り方があります。
プラモデルを買うと、ほとんどの場合は組み立て説明書が付いてきます。基本的には、この説明書に記載されている作り方に従って作ればいいのですが、プラモデルの組み立てを重ねていくうちに、「自分なりの作り方」に目覚めていくケースも多ようです。慣れてくると「改造」に手を出すようになる人も少なくありません。
プラモデルの基本的な作り方としては、
(1)ランナー(枠)から部品を切り取る
(2)説明書に従って、接着剤を使い部品を組み立てる(接着剤が不要なプラモデルもある)
(3)プラモデルにシールを貼ったり塗料を塗ったりして、外装を整える(塗装が不要なプラモデルもある)
ちなみに(2)と(3)を並行して行うことも多いです。
プラモデルの作り方は、言ってしまえばこれだけですが、細かいところでテクニックが問われます。仕上がりもモデラーによって随分違うもの。プラモデルの作り方、なかなか奥が深いです。
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